Срочные новости

Умер основатель Slow Food: Не факт наслаждения, а способ наслаждения

24 мая 2026 г.Сергей Радонежский1 мин

Скончался в возрасте 76 лет Карлин Петрини, известный публицист и социолог. Основав движение Slow Food, он привнес политическое измерение в вопросы питания, делая акцент не на самом факте употребления пищи, а на осознанном и качественном процессе наслаждения ею.